menulogo.jpg

M  E  N  Ü

Érdekes dolog megfigyelni azt, hogy hogyan változik és formálódik az olvasás kultúrája napjainkban.
Míg egy pár éve még boldogan lovagoltuk meg a digitalizálódás hullámait, addig mostanra pedig úgy
 szomjazunk a tradicionális értékekre, mint a lelkünk pár kedves szóra. Hozzám a könyvek és
magazinok notórius gyűjtögetése formájában érkezett meg az igény az értékek kézzel fogható
érzékelésére. Amikor a minap megpillantottam a Menü könyvbemutató hívogató eseményét a
Facebookon, még nem tudtam sokat a projektről, de egyből éreztem: nekem ez kell, azonnal kell, de
hisz ez gyönyörű úgy, ahogy van. Ígyhát felkészült blogger lévén minden háttérinfót összeszedtem,
hogy a bemutatóra teljesen képbe kerüljek a különleges gasztronómiai projekttel.
Mi is az a MENÜ? Magukat receptgyűjteménynek definiálják, de én úgy érzem, ennél sokkal többről
van szó: egy csomag telis-tele élménnyel és inspirációval. Emberi történetek, sorsok, ízek és
alapanyagok ízletes főzete, a lehető legtökéletesebb esztétikai tálalásban. Hazugság lenne azt állítani,
 hogy elsősorban a receptek miatt vásároltam meg a könyvet: a különleges hangulatú fényképek és a
tökéletesre faragott grafikai összhatás nyűgözött le elsősorban, ami az általam oly szeretett, nyugati
 típusú életmód magazinok felé hajlik – itt hozzátenném, ez az irány eddig egyáltalán nem volt
fellelhető kishazánkban. Úgy érzem ez az album magában hordozza a változás szelét, alkotásra
inspirál, mindeközben pedig azon veszed észre magad, hogy kicsöpög a nyálad az íncsiklandozó
ételek láttán.
Óh, és hogy a fizikai valóságáról se feledkezzek meg, pár karakter erejéig azt is dicsérném. Mielőtt
először kézbe foghattam volna a könyvet, már akkor sejtettem, hogy fontos eleme lesz a
szobámnak, és nem tévedtem nagyot: a MENÜ a klasszikus értelemben vett dizájntárgyként is
 megállja a helyét. Kellőképpen vastag, masszív, és borítójának egyszerűsége igazi minimalista
 stílusérzéket sugall. Már meg is találtam a becses helyét a szobámban, valahol a Kinfolkok és a
 kaktuszok között várja majd, hogy esős vasárnapokon köntösbe bújva lapozgathassam és inspirációt
 meríthessek belőle.
A könyv bemutatójára stílusosan a Konyhában került sor, ahol a lehetőség adódott a könyvben
 található recepteket megízlelni, melyeket személyesen az eredeti alkotók készítettek el nekünk.
 Mindenféle túlzás nélkül állíthatom: talán az eddigi legfinomabb klub-falatkákhoz volt szerencsém.
 Az alkotók hamar megnyugodhattak: a pozitív visszaigazolás mindenki arcára kiült, aki csak
megkóstolta a MENÜ falatkáit.
Ha Ti is kedvet kaptatok a MENÜ-höz, érdemes gyorsan lecsapni rá, ugyanis összesen 1000 darabot
nyomtak belőle, mindegyik egyedi sorszámmal bír. Az enyém éppen a  221-es.
http://menucookbook.hu/
Fotók: Glódi Balázs
Itt tudod beszerezni:
Nem szponzorált bejegyzés.